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Toques’N’Truffes au Château de Haute-Serre

  • Animation locale
  • Manifestation commerciale
Localisation
Jusqu'au mercredi 02 mars
Site Internet http://www.hauteserre.fr
Téléphone 05 65 20 80 20
Email hauteserre@g-vigouroux.fr
Adresse La Table de Haute-Serre 46230 Cieurac
Organisateur 05 65 20 80 20
La truffe noire est l’un des joyaux de la région lotoise. C’est entre janvier et mars, que ce champignon souterrain mondialement reconnu et apprécié des fins gourmets se récolte. Afin de vous faire vivre une expérience inoubliable autour de notre diamant noir, nous vous proposons de découvrir les accords Truffe et Malbec de Haute-Serre que le Chef Allan Duplouich et son équipe vous ont préparés !

Du 15 janvier au 6 mars 2022, La Table de Haute-Serre vous retrouve pour le Festival Toques'N'Truffes.

Tous les mardis : menu 100% truffe, visite commentée du marché, et atelier cavage (en option et sur réservation).

Au programme durant toute la période:

menu 100 % truffe sur demande (pour toute la table), visite des chais du Château de Haute-Serre, cours de cuisine spécial truffe (le 29 janvier et le 28 février), plats truffés, accords truffes et vins, atelier dégustation Truffe et Malbec, atelier cavage et plein d’autres surprises épicuriennes...
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