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Lutter contre la déprise agricole et valoriser la forêt

La Charte donne au Parc pour mission de développer l’agriculture et de valoriser la forêt, comme fondement de la vie économique et sociale et de l’entretien de l’espace

La stratégie du Parc s’articule autour de 4 mesures :

1- Se mobiliser pour renouveler les actifs agricoles et préserver le foncier agricole (mesure 2.2.1)

Le Parc a développé les actions suivantes :

  • Etude foncière sur les communes de Grèzes et Livernon définissant une méthodologie nouvelle pour préserver l’espace agricole en vue de l’élaboration de PLU
  • Etude similaire sur le secteur de Cras, Nadillac et St Martin de Vers
  • Edition d’une plaquette avec OviLot à destination des jeunes présentant le métier d’éleveur ovin

2- Favoriser la valorisation des produits agricoles et conforter la filière ovine (mesure 2.2.2)

Les actions portées par le Parc concernent :

  • Pilotage d’un projet d’abattoir de volailles sur Gramat
  • Mobilisation des cuisiniers des cantines des écoles pour favoriser l’utilisation de produits locaux dans les menus des enfants
  • Edition d’un jeu de cartes sensibilisant les enfants au contenu de leur assiette
  • Mise en oeuvre de mesures agri-environnementales avec les éleveurs ovins

3- Promouvoir un système agro-pastoral durable et renforcer les synergies agriculture-forêt (mesure 2.2.3)

Le Parc a développé des actions dans les domaines suivants :

  • Définition d’une politique sylvopastorale sur 3 secteurs du Parc et établissement des plans de gestion sylvopastoraux
  • Edition d’un recueil de fiches techniques sur le sylvopastoralisme
  • Soutien au projet de transhumance en Quercy

4- Valoriser davantage les espaces boisés pour mieux les gérer et les préserver (mesure 2.2.4)

Les actions conduites par le Parc sont :

  • Mobilisation d’agriculteurs pour valoriser leur forêt via l’approvisionnement en bois de petits réseaux de chaleur locaux
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