Site remarquable du goût du marché aux Truffes de Lalbenque

Le Pays de Lalbenque est le principal secteur de production de la Truffe noire du Quercy. Le marché aux truffes de Lalbenque est classé Site Remarquable du Goût, il se déroule les mardi de décembre à fin février.

L'association du site du Goût, le syndicat des trufficulteurs et l'Offices de Tourisme proposent des manifestations sur le thème de la truffe : visites accompagnées de découverte du produit avec cavage des truffes, cours de cuisine, repas, etc.

Journée découverte de la Truffe :

Chaque mardi de Décembre à Février

10 H 00 - VIDÉO « Truffe et Trufficulture » Commentée par un trufficulteur.

14 H 00 – Visite libre du marché aux Truffes

Les Trufficulteurs s’installent sous le yeux des acheteurs, déjà présents.

Au coup de sifflet, les négociations commencent...

15 H 30 – Démonstration de cavage (selon météo)

La récolte de Truffes à l’aide d’un chien...

Tarifs : 10 € pour les adultes / 5 € pour les enfants / Tarifs groupes possibles sur demande.

Cliquez pour voir le programme complet.

Renseignements et réservations :

Office de Tourisme du Pays de Lalbenque

46230 LALBENQUE - TÉL. 05 65 31 50 08

www.lalbenque.net - office-de-tourisme@lalbenque.net