Un guide de sensibilisation des petites entreprises agroalimentaires à l’Environnement

Le Parc naturel régional des Causses du Quercy s’est engagé depuis sa création, avec ses partenaires techniques (Chambre de Métiers et de l’Artisanat, Chambre de Commerce et d’Industrie, Chambre d’Agriculture, Agence Régionale Pour l’Environnement), dans un travail de sensibilisation à l’environnement des Très Petites Entreprises (T.P.E.) de l’agroalimentaire. Plus d’une centaine d’entreprises ont ainsi d’ores et déjà bénéficié gratuitement d’un diagnostic environnemental de leurs activités.

De cette démarche est né à la fin de l’année 2004 un guide des « bonnes pratiques environnementales », distribués aux professionnels rencontrés et téléchargeable sur le site de l’A.R.P.E .